- La SEBIDESO inició un proyecto para la creación de
estos cultivos en la colonia 'Norias de Paso Hondo' en el oriente de la
ciudad capital
- El objetivo es fomentar una cultura de autoconsumo y
garantizar el acceso de las familias de escasos recursos a una
alimentación de calidad
Con
el propósito de abatir los índices de pobreza multidimensional extrema con
carencia alimentaria en Aguascalientes, la Secretaría de Bienestar y Desarrollo
Social intensificó su Programa de Huertos Familiares en el sector oriente de la
ciudad capital, informó el titular de la SEBIDESO, Alberto Solís Farías.
Detalló
que de manera específica, la dependencia a su cargo inició un proyecto para
promover la creación de este tipo de huertos en la colonia 'Norias de Paso
Hondo', por ser una de las zonas donde se registran mayores niveles de marginación;
de tal manera que ello contribuya a mejorar las condiciones de bienestar de
quienes viven ahí.
En
ese sentido, Solís Farías precisó que el objetivo de este programa, es
precisamente promover una cultura de autoconsumo y garantizar una alimentación
de calidad a las familias de escasos recursos, toda vez que al producir sus
propios alimentos, no sólo generan un ahorro a su economía, sino que además
tienen la certeza de que son productos saludables.
Por
otro lado, comentó que tan sólo en dos días se instalaron 21 huertos en igual
número de hogares, en tanto que la meta es llegar a 50; de igual manera subrayó
que estas actividades se realizan con el apoyo y la participación directa de la
propia ciudadanía, ya que son las mismas amas de casa quienes colaboran en la
creación de estas plantaciones.
Para
tal efecto, añadió, se les brinda una capacitación previa, a fin de que cuenten
con los conocimientos básicos sobre la siembra y cuidado de los huertos; además
de que se les ofrece un acompañamiento técnico durante todo el proceso para
garantizar el éxito de sus cultivos.
Sobre
el particular, el Secretario de Bienestar y Desarrollo Social comentó que
dentro de las principales legumbres que se siembran en estos huertos, destacan
lechuga romana, jitomate bola, brócoli, coliflor, cilantro y rábano;
posteriormente, dijo, se agregarán otras especies de acuerdo al ciclo agrícola.
Por último, el funcionario estatal hizo hincapié en que el Programa de Huertos Familiares y Comunitarios está alineado a las metas y objetivos de la Cruzada Nacional contra el Hambre, de tal forma que los resultados que de éste se obtengan habrán de coadyuvar en la disminución de los niveles de pobreza a nivel nacional.
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