Productores de uva de Cosío cuentan con una nueva cámara de refrigeración que les permitirá conservar sus cosechas por más tiempo y evitar la necesidad de vender inmediatamente después del corte.
Los primeros resultados ya se concretaron con una venta que será enviada a Monterrey, ampliando las opciones de mercado para los viticultores de la zona.
El secretario de Desarrollo Rural y Agroempresarial, Isidoro Armendáriz, señaló que este tipo de infraestructura busca agregar valor a las cosechas y mejorar los ingresos de las familias del campo.
Aguascalientes se ubica actualmente en el cuarto lugar nacional en producción de uva, de acuerdo con la información proporcionada por la dependencia estatal.
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