“Chile Aguascalientes” forma parte de los platillos y bebidas típicas de México

En el marco de la Política de Fomento a la Gastronomía Nacional que puso en marcha el 

Presidente de la República Mexicana Enrique Peña Nieto en la ciudad de México, se dio a 

conocer que el platillo “Chile Aguascalientes” forma parte de los 10 platillos y bebidas 

típicas de nuestro México en el portal http://www.presidencia.gob.mx/10-platillos-y-

bebidas-tipicas-de-mexico/?ref=relacionadas.

Así lo destacó el Secretario de Turismo de Aguascalientes Alejandro Ponce Larrinúa 

quien aplaudió esta nueva política gastronómica que sin duda coadyuvara a rescatar los 

sabores de México y fortalecerá el orgullo por ser parte de una de las gastronomías más 

importantes del mundo que incluso le valió ser nombrada en el año 2010 por la UNESCO 

como ‘Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad’.