Aguascalientes en el Primer Encuentro Nacional de Cocina Tradicional

En el marco del primer encuentro nacional de Cocina Tradicional, la Secretaria de Turismo Federal Claudia Ruiz Massieu realizó un recorrido por el stand de Aguascalientes en donde fue recibida por el Secretario de Turismo Alejandro Ponce Larrinúa, en donde degustó los sabores de la cocina tradicional hidrocálida y felicitó a los cocineros y cocineras tradicionales de la entidad que en ese momento preparaban los platillos típicos de Aguascalientes como ‘Chile Aguascalientes’, ‘Pastel de Elote’, ‘Enchiladas San Marcos’, ‘Esmeriles’, ‘MaríaGorda’ y ‘Atole de Guayaba’.

El evento que se realiza en Multicentro Las Américas en la ciudad de Morelia, Michoacán, del 21 al 23 de agosto del presente año, fue convocado por la Secretaría de Turismo Federal y ofrece por primera vez un espacio para conocer, impulsar, respetar y reconocer la gastronomía mexicana.

 El primer encuentro nacional concentra por primera vez a lo mejor de la cocina tradicional mexicana y en más 39 stands, ofrece lo mejor de las cocineras y cocineros de todo el país.