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El ISSEA atiende anualmente aproximadamente Mil 200 casos
de diabetes, Mil 600 de hipertensión y 42 de cáncer infantil, siendo la
alimentación un factor influyente en estos rubros.
La alimentación al igual que la salud se considera un
derecho que tiene la población en general, esta puede estar determinada por una
serie de factores tales como: malos hábitos de alimentación, tabúes,
disponibilidad de alimentos deficiente, escasos recursos económicos,
desconocimiento de la importancia de una adecuada alimentación, mala
utilización de los recursos disponibles en la familia y estilos de vida
inadecuados.
Lo anterior lo comentó la Responsable Estatal de
Nutrición, del Instituto de Servicios de Salud del Estado de Aguascalientes
(ISSEA), Magali García Gómez, quien explicó que todo este tipo de factores
contribuye a la presencia de enfermedades crónico no trasmisibles como la
diabetes, hipertensión, hipercolesterolemia y cáncer.,
De acuerdo con datos de la Secretaria de Salud del Estado
de Aguascalientes, esta dependencia, atiende anualmente aproximadamente Mil 200
casos de diabetes, Mil 600 de hipertensión y 42 de cáncer infantil, siendo la
alimentación un factor influyente en estos rubros, señaló.
Es por ello que para tratar de prevenir la presencia de
estas enfermedades, se deben de integrar a la dieta habitual alimentos
considerados como básicos para mantener una buena salud.
García Gómez dijo que aunque ninguna dieta garantiza que
nos libremos de las enfermedades, si puede reducir el riesgo de padecerlas.
Los alimentos que nos pueden ayudar son los cereales de
preferencia integrales, verduras y frutas, aquellos que contienen una gran
cantidad de antioxidantes y entre ellos están: La semilla de chía, (son ricas
en antioxidantes, ácidos grasos que son grasas buenas que nos protegen
contra la inflamación, corazón y colesterol).
Además los que se consideran importantes para la dieta
habitual son: el jitomate con su compuesto conocido como licopeno que reduce la
incidencia de patologías, evita que procesos de degeneración celular
deriven en cáncer.
Los antioxidantes ayudan a prevenir los daños de los
radicales libres en el cuerpo (desarrollo y proliferación de células malignas),
envejecimiento prematuro de la piel, e inflamación de los tejidos.
Finalmente la Responsable del Programa de Nutrición,
invitó a todas las personas a acudir a los centros de salud y mediante un
profesional de la nutrición puedan comenzar una alimentación sana que les
permita mejorar su calidad de vida y reducir riesgos de padecer estas
enfermedades, así mismo es importante acompañar esta nueva forma de
alimentación con actividad física diariamente.
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