*Primeros 92
mdp para iniciar la prueba piloto
*15 mil lts
de agua para producir un kg de carne
Juan Manuel
Rodríguez
Uno de los derechos fundamentales para la
sobre vivencia del hombre, sin duda es el derecho al agua, objeto de
preocupación no solo por la visible escasez que a nivel mundial presenta, sino
por una sorda lucha de empresas trasnacionales por su control y monopolio.
Incluso se asegura que las próximas guerras no serán por el petróleo, sino por
el agua.
La Organización de
las Naciones Unidas se preocupa porque el campo consume el 70 por ciento del
agua y para 2050 se necesitará 60 por ciento más agua para producir alimentos
que demandará una población estimada en 9 mil millones de seres humanos, de ahí
la necesidad de buscar soluciones desde ahora, incluso sobre qué tipo de
alimentos debemos producir y que no requieran demasiado líquido.
No vayamos tan
lejos, aquí Aguascalientes es sobresaliente en productos agropecuarios que
incluso se exportan. Sin embargo, para producir un litro de leche la vaca
requiere 25 o más kilos de alfalfa y cada kilogramo de alfalfa requiere del
riego de cientos y hasta miles de litros de agua. Hay vacas que producen cerca
de 30 litros de leche al día. ¿Debemos
incrementar la producción de un mayor número de vacas lecheras o inclinarnos
sólo por ganado producir carne?
No hay disyuntiva.
Para producir un kilo de carne, se necesitan 15 mil litros de agua, según la FAO,
órgano de las Naciones Unidas para la Alimentación. Desde ahora hay que pensar
en serio los productos agrícolas y pecuarios que debemos producir aquí, y
planear cómo no desperdiciar y cómo ahorrar el vital líquido.
Ciertamente la
industria y el campo son los que más agua consumen, pero no olvidemos la áreas
urbanas que también son objeto de preocupación
y con mayor alarma.
Hace dos meses,
cuando en el Congreso Federal se discutía la ley sobre el agua, aquí hubo pronunciamientos y recomendaciones para
que los entusiasmados diputados que apoyaban la idea de privatizar el agua, se
vieran en el espejo de Aguascalientes.
Tenemos una
experiencia de 20 años con nuestros sistema de distribución y consumo de agua
potable que está privatizado y estudios recientes han mostrado que el cobro por
metro cúbico en servicio domiciliario, es uno de los más caros del país.
Pero basta
conversar con cualquier ciudadano consumidor del líquido para encontrar múltiples
fallas que van desde serias deficiencias en la distribución, con horarios
limitados o escalonados en diversas colonias e incluso zonas donde se carece
del líquido y tiene que ser surtido por las llamadas “pipas”. Pero el cobro sí
es muy efectivo.
Requiere
1,600 mdp plan de recarga;
Gran negocio
el de agua embotellada
Precisamente en los foros organizados con motivo
del proceso electoral, donde plantean problemas y posibles soluciones, el tema
del líquido salió en la discusión y lo menos que se exigió a los candidatos a
legisladores fue, tajante, la petición de que se dé marcha atrás a la concesión
de este servicio a empresas privadas.
En dichas jornadas
se recordó que las empresas embotelladoras de agua potable están haciendo
negocios muy redituables al grado que al precio que se da el litro de agua
embotellada implica ganancias de hasta mil por ciento.
Lo cierto es que el Valle de Aguascalientes está sufriendo
un grave deterioro por la sobre explotación de los acuíferos, con repercusiones
en las zona urbana, con agrietamientos que dañan a las viviendas construidas,
independientemente de que la extracción ha sido tan fuerte que no se recupera
sino el 50 por ciento del líquido consumido y los mantos siguen agotándose, al
grado de que los manantiales que antes brotaban a flor de tierra,
desaparecieron y ahora la extracción se hace a profundidades de más de 600 metros,
considerando que ahora se extraen aguas fósiles con grandes contenidos de
minerales pesados que pueden ser la causa de enfermedades, incluida
fundamentales, las renales.
Siempre se ha
criticado que las aguas de las escasas lluvias torrenciales no son aprovechadas
y, junto con las residuales producto del uso dado por los habitantes, y terminan,
junto con aguas tratadas, en el río San Pedro que discurre hacia otros estados
de la Cuenca del Rio Santiago, donde son aprovechadas.
La noticia
importante es que el Instituto del Agua, por gestiones realizadas ante la
Federación, ha iniciado la perforación de varios pozos, unos para hacer
observaciones, y otros para aplicar en vía de prueba la inyección de 30 litros
de agua por segunda, para recuperar algo del acuífero. Actualmente se
empezó a invertir de forma inicial 92 millones que, de brindar buenos
resultados, permitirá desarrollar todo el programa que implicará inyectar 50
litros de agua por segundo con una inversión de alrededor de mil 600 millones
de pesos.
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